Het korte antwoord
Je minimumloon volgens de horeca-cao hangt af van je functie, leeftijd en of je vakkracht bent. Gebruik de loontabel die gold in de loonperiode. De tabel vanaf 1 juli 2026 is daarom het uitgangspunt voor werk in oktober 2026.
Eerst je functie, daarna het tabelbedrag
Een functiegroep volgt uit de inhoud van je werk, niet alleen uit een functienaam op een vacature. Een vakkracht heeft voldoende ervaring of een relevant erkend vakdiploma; voor ervaringsuren verwijst de cao naar 1.976 uren in de betreffende functie. Voor minderjarigen en bbl-studenten gelden aanvullende voorwaarden. Vraag om een schriftelijke functie-indeling en, als je nog geen vakkracht bent, de nog te behalen ervaringsuren.
Basisloon is niet altijd je afgesproken loon
De loontabel bevat basislonen en richtinggevende periodieken. Die richtinggevende periodieken geven niet op zichzelf een automatisch recht op elk hoger bedrag. Je bestaande loonafspraak en eventuele verhogingsregels moeten apart worden beoordeeld. De tabelcontrole hieronder ondersteunt alleen reguliere situaties van 21 tot en met 66 jaar. Gebruik voor jongeren, leerlingen en bijzondere categorieën de volledige cao en toepasselijke tabel.
Zo controleer je het
- Controleer de datum, functiegroep en vakkrachtstatus op je contract.
- Vergelijk je bruto uurloon exclusief vakantiegeld met de juiste tabel.
- Vraag een toelichting als de functie-indeling of ervaringsuren ontbreken.
Tabelvoorbeeld: het basisuurloon voor een vakkracht in groep V is vanaf 1 juli 2026 €15,21 bruto in de ondersteunde volwassenencategorie. Een afgesproken loon van €16 is daarmee niet automatisch onjuist; het kan hoger liggen dan het tabelminimum.
Loontabel · Horeca
Referentie uit de cao-loontabel · bruto per uur. Tabel geldig voor: 2026-07-01 – 2026-12-31.
De tabelcontrole ondersteunt reguliere werknemers van 21 tot en met 66 jaar. Jeugdlonen, leerlingen, bijzondere instroomregelingen en AOW-situaties vragen een aparte controle. Vakkracht.
Alleen het basisloon. Richtinggevende periodieken zijn geen automatisch recht; controleer ervaring en bestaand loon afzonderlijk.
| Functiegroep / loonschaal | Referentie uit de cao-loontabel · bruto per uur |
|---|---|
| I+II | € 14,99 |
| III | € 14,99 |
| IV | € 14,99 |
| V | € 15,21 |
| VI | € 16,07 |
| VII | € 17,61 |
| VIII | € 19,29 |
| IX | € 21,02 |
| X | € 22,91 |
| XI | € 24,98 |
Dit tabelbedrag beoordeelt niet je functie-indeling of je volledige loonaanspraak. Je individueel afgesproken loon kan hoger zijn.
Loontabel · PDFVeelgestelde vragen over deze cao
Ben ik na één jaar automatisch vakkracht?
Een kalenderjaar alleen is onvoldoende. De functie, relevante ervaringsuren, het diploma en eventuele uitzonderingen zijn van belang.
Is de tabel een netto bedrag?
Nee, de loontabel vermeldt brutobedragen. Je nettoloon hangt onder meer af van inhoudingen en persoonlijke omstandigheden.
Kan mijn werkgever boven de tabel betalen?
Ja. Een hogere individuele loonafspraak kan gelden; de tabel is geen maximum voor ieder afgesproken loon.
Welke tabel geldt voor een oude loonstrook?
Gebruik de tabel en cao-regels die golden in die betaalperiode. De nieuwste tabel is niet automatisch van toepassing op eerdere maanden.
Bronnen bij deze uitleg
Bronnen gecontroleerd:
Originele documenten · PDF