Oberoende plattform; vi är ingen myndighet eller bemanningsbyrå.4 oktober 2026
NL Worker Compass
Horeca · 2025–2026

Kollektivavtal för gästfrihet: löner, jobbkategori och kvalificerad arbetare 2026

Hitta rätt lönetabell för catering och förstå skillnaden mellan utbildad arbetare, icke-utbildad arbetare och en vägledande tidskrift.

Källor kontrollerade: 2 minuters läsningKällor för denna förklaring

Detta är en automatisk översättning av den holländska förklaringen. Om du är osäker, kontrollera den nederländska texten och det ursprungliga kollektivavtalet. Läs denna förklaring på holländska

Det korta svaret

Din minimilön enligt cateringkollektivavtalet beror på din befattning, ålder och om du är utbildad arbetare. Använd den lönetabell som gällde under löneperioden. Tabellen från 1 juli 2026 är därför utgångspunkten för arbetet i oktober 2026.

Först din funktion, sedan bordsbeloppet

En jobbkategori är resultatet av innehållet i ditt arbete, inte bara från en tjänstetitel på en ledig tjänst. En professionell har tillräcklig erfarenhet eller ett relevant erkänt yrkesdiplom; för erfarenhetstimmar avser kollektivavtalet 1 976 timmar i aktuell tjänst. Ytterligare villkor gäller för minderåriga och BBL-studenter. Be om en skriftlig jobbklassificering och, om du ännu inte är professionell, de timmars erfarenhet som ännu inte har uppnåtts.

Grundlön är inte alltid din avtalade lön

Lönetabellen innehåller grundlöner och vägledande höjningar. Dessa vägledande tidskrifter ger i sig inte automatisk rätt till något högre belopp. Ditt befintliga löneavtal och eventuella höjningsregler ska bedömas separat. Tabellkontrollen nedan stöder endast vanliga situationer från 21 till 66 år. För ungdomar, studenter och särskilda kategorier, använd det fullständiga kollektivavtalet och tillämplig tabell.

Så här kontrollerar du det

  1. Kontrollera datum, jobbkategori och status för kvalificerad arbetare på ditt kontrakt.
  2. Jämför din bruttotimlön exklusive semesterersättning med rätt tabell.
  3. Begär en förklaring om tjänsteklassificeringen eller erfarenhetstimmarna saknas.
Praktiskt exempel

Tabellexempel: grundtimlönen för en utbildad arbetare i grupp V är 15,21 € brutto från 1 juli 2026 i kategorin vuxen med stöd. En avtalad lön på 16 € är därför inte automatiskt felaktig; det kan vara högre än tabellminimum.

Lönetabell · Horeca

CAO-tabellreferens · brutto per timme. Tabell giltig för: 2026-07-01 – 2026-12-31.

Tabelluppslagningen omfattar ordinarie anställda i åldern 21–66. Ungdomar, lärlingar, särskilda inträdesvågar och AOW-situationer kräver en separat kontroll. Skicklig anställd (vakkracht).

Endast grundlön. Rådgivande ökningar är inte en garanterad rättighet; erfarenhet och befintlig lön behöver en separat kontroll.

Horeca · Grundlön
Funktionsgrupp / skalaCAO-tabellreferens · brutto per timme
I+II14,99 €
III14,99 €
IV14,99 €
V15,21 €
VI16,07 €
VII17,61 €
VIII19,29 €
IX21,02 €
X22,91 €
XI24,98 €

Denna tabellreferens är inte en bedömning av din klassificering eller fullständiga rättighet. Individuell lön kan vara högre.

Lönetabell · PDF

Frågor om denna CAO

Är jag automatiskt en yrkesarbetare efter ett år?

Enbart ett kalenderår är otillräckligt. Tjänsten, relevanta timmar av erfarenhet, diplomet och eventuella undantag är viktiga.

Är tabellen ett nettobelopp?

Nej, lönetabellen anger bruttobelopp. Din nettolön beror bland annat på avdrag och personliga förhållanden.

Kan min arbetsgivare betala över bordet?

Ja. Ett högre individuellt löneavtal kan gälla; tabellen är inte ett maximum för varje avtalad lön.

Vilken tabell gäller för en gammal lönebesked?

Använd tabellen och de kollektivavtalsregler som gällde under den betalningsperioden. Den senaste tabellen gäller inte automatiskt för tidigare månader.

Källor för denna förklaring

Källor kontrollerade:

Originaldokument · PDF